Um dos principais problemas que podem causar varizes é o excesso de peso. A obesidade certamente não é a causa número um, mas pode ser um fator de risco muito agravante. A nutrição racional para varizes nas pernas não apenas normalizará o excesso de peso, mas também reduzirá significativamente o risco de desenvolvimento e progressão da doença.
Conceitos gerais
A dieta certa para varizes das extremidades inferiores, em primeiro lugar, ajudará a se livrar do excesso de peso, se houver no paciente, fortalecer a parede vascular, enriquecer o corpo com substâncias e minerais úteis. Sem dúvida, as varizes se desenvolvem não apenas em pessoas obesas, esta doença em si é multifatorial (tem muitas causas de desenvolvimento). Assim, a hereditariedade, doenças concomitantes dos sistemas cardiovascular, endócrino, nervoso, etc. são de grande importância.
Mas, é o excesso de peso que continua a ser uma das causas mais comuns da doença.
A carga que é colocada nas pernas por um grande peso corporal sobrecarrega muito os vasos das extremidades inferiores, sua parede e sistema de válvulas. Por causa disso, o tônus das veias e capilares é significativamente reduzido, o sangue não pode ser removido normalmente das extremidades inferiores, o que leva à sua estagnação. A estagnação, por sua vez, causa expansão do vaso, afinamento de sua parede, insuficiência do aparelho valvar e ameaça a formação de coágulos sanguíneos e o desenvolvimento de tromboflebite.
A nutrição adequada com varizes deve estar sempre presente, tanto com varizes das extremidades inferiores, quanto com varizes de outros órgãos. Esta é, em primeiro lugar, uma medida para evitar a progressão da patologia e um meio de prevenir exacerbações.
Uma dieta para varizes nas pernas deve levar em conta todas as nuances presentes no paciente: o peso exato, altura, se existem doenças hereditárias ou alérgicas, saúde geral e também que tipo de estilo de vida o paciente leva em geral .
Uma dieta para varizes das pernas deve ser prescrita apenas por um médico especializado - um cirurgião vascular ou um flebologista!
O que a dieta coloca na sua frente
A nutrição adequada, bem como o tratamento geral das varizes, persegue certos objetivos e metas:
- Melhorar as propriedades reológicas do sangue. As propriedades reológicas do sangue são sua viscosidade, a capacidade de fluir livremente através dos vasos na forma líquida. Com varizes, devido ao congestionamento, sua viscosidade se deteriora significativamente.
- Aumento do tônus da parede vascular. Devido à expansão das veias, sua parede fica fina, por isso é propensa a lesões e ao risco de sangramento interno.
- Remova o inchaço. Devido à liberação de fluido dos vasos para o espaço intersticial, os pacientes geralmente ficam preocupados com o inchaço nas pernas. Uma dieta para varizes nas pernas permitirá remover o inchaço, ao mesmo tempo em que fornece ao corpo a quantidade necessária de água.
- Reduza o excesso de peso. Como já mencionado, essa abordagem é uma das principais tarefas da dieta para varizes das extremidades inferiores.
Quais produtos podem ser consumidos?
A dieta para varizes, embora construída na restrição de muitos produtos, no entanto, possui todos os componentes necessários para uma alimentação saudável.
A lista de produtos básicos disponíveis e suas propriedades que podem ser consumidas com varizes:
Alimentos ricos em fibras
Os vegetais são o principal alimento para as varizes das extremidades inferiores, porque contêm muitos carboidratos, ou seja, não armazenam gordura, uma grande quantidade de fibras, oligoelementos e outras substâncias úteis. O que é importante, ao comer fibra, não há liberação acentuada de insulina, o que é muito importante para o equilíbrio normal dos compostos gordurosos no corpo.
Os vegetais podem ser consumidos todos os dias, com exceção das batatas, que contêm muito amido, o que pode afetar o nível normal do metabolismo da glicose.
Os produtos da família das leguminosas abastecem o organismo com substâncias proteicas de altíssima qualidade, que substituirão a deficiência proteica na ausência de produtos cárneos.
As frutas, juntamente com os vegetais, são indispensáveis na prevenção de doenças do sistema cardiovascular. Frutas como cerejas ou cerejas contêm uma quantidade significativa de vitamina K, que está envolvida nos processos de coagulação do sangue e normaliza o tom das paredes das veias. Frutas cítricas, maçãs fornecerão vitamina C ao corpo e frutas secas fornecerão potássio, que é importante para a função cardíaca.
Água mineral e sucos
Como já mencionado, as varizes pioram as propriedades reológicas do sangue, de modo que o corpo precisa de uma grande quantidade de fluido útil. As reservas de água podem ser reabastecidas bebendo água pura, mineral, sucos de frutas, chá verde. Na hora de escolher os sucos, é importante não usar aqueles que são vendidos em embalagens comuns, que ficam na prateleira da loja. Esses sucos contêm mais produtos químicos do que o suco de frutas natural. Portanto, é melhor usar bebidas espremidas na hora.
Produtos de carne e peixe
Curiosamente, não é recomendado excluir completamente os produtos à base de carne. Claro, espetos de porco ou bife suculento são absolutamente contra-indicados para varizes das extremidades inferiores, mas a carne cozida, cozida no vapor ou cozida será muito útil.
Um item separado é peixe e frutos do mar. Aqui, como na carne, não se deve permitir peixe frito e suas espécies muito gordurosas. Na forma cozida e cozida, é muito útil.
O marisco é o componente mais valioso da dieta. Lulas, couve do mar são capazes de ativar a síntese da substância de elastina no corpo. A elastina é uma proteína que está contida na parede do vaso e é responsável por seu tônus e elasticidade. Além disso, os próprios frutos do mar fornecem ao corpo humano ácidos insaturados ômega-3. Essas substâncias utilizam o colesterol prejudicial e limpam os vasos sanguíneos danificados.
Azeite
O azeite é um produto rico em vitamina E. Uma pequena quantidade de azeite, como complemento de uma salada, terá um excelente efeito no estado do recipiente.
O que é estritamente proibido?
Não menos rica é a lista dos produtos que não podem ser consumidos com esta patologia. Basicamente, inclui alimentos gordurosos e substâncias que prejudicam o funcionamento do sistema venoso:
- bebidas alcoólicas;
- qualquer alimento gorduroso, rico em colesterol;
- açúcar, bem como outros carboidratos leves;
- café e chá preto, ou seja, qualquer bebida forte que contenha cafeína;
- doce, confeitaria;
- comida enlatada;
- alimentos com gostos acentuados: picantes, salgados, etc. ;
Esses alimentos devem ser completamente eliminados de sua dieta. E se sua comida favorita caiu na categoria proibida, não fique chateado. A lista de pratos disponíveis é muito extensa e é realmente possível encontrar algo que você possa comer enquanto sofre de varizes.
Organização da rotina diária
A nutrição para varizes não deve se limitar à lista de alimentos permitidos. Também é importante conhecer a multiplicidade e o método de seu uso.
Algumas regras sobre como tomar alimentos para varizes:
- café da manhã obrigatório. A ingestão de alimentos pela manhã é obrigatória, pois desde o início do dia o corpo precisa de energia e nutrientes. Lanches leves em biscoitos e café não são considerados a norma, portanto, um café da manhã saudável preparado adequadamente é sempre necessário;
- nutrição para varizes nas pernas deve ser frequente, mas com pequenas porções. É considerado racional comer 5-6 vezes ao dia. Essa abordagem evita sobrecarregar o sistema digestivo e o suprimento sanguíneo;
- dieta para varizes nas pernas exclui comer antes de dormir. O "jantar tardio" às 23: 00h está estritamente excluído. A norma é parar de comer 3-4 horas antes de dormir.
- beber líquidos enquanto come com varizes das extremidades inferiores também deve ser removido. Beber água com alimentos, o paciente piora o funcionamento do estômago, ou seja, dilui a concentração de ácido clorídrico, que é responsável pela quebra do alimento da mama.
Alguns exemplos de dieta diária
Aqueles produtos que podem ser consumidos com a expansão das veias das pernas são mais bem distribuídos com antecedência nos cardápios diários. Essa abordagem permitirá que você cozinhe de maneira conveniente e rápida sua própria comida para todos os dias.
Uma das opções de dieta para varizes das extremidades inferiores:
- é aconselhável iniciar o café da manhã às 6-7 horas da manhã, enquanto saladas leves de vegetais e aveia serão úteis;
- almoço - melhor feito às 10h00, pode beber chá verde e comer umas passas ou damascos secos;
- almoço - o horário mais ideal é 13: 00, como primeiro prato, você pode usar sopa de abóbora ou caldo de galinha, com adição de feijão;
- lanche da tarde - é melhor fazer cerca de 2 horas antes do jantar, você pode comer uma salada de algas marinhas;
- jantar - o horário mais ideal é às 18: 00, qualquer carne cozida ou cozida é adequada, juntamente com uma salada;
- a sexta refeição pode ser feita à vontade, o mais tardar 2-3 horas antes de ir para a cama, kefir, iogurte ou suco é melhor, juntamente com pão diet.
Uma dieta para varizes das extremidades inferiores deve ser elaborada em conjunto com um profissional para criar a combinação perfeita de alimentos que podem ser consumidos e alimentos que o próprio paciente adora.
Deve-se lembrar que o tratamento dietético das varizes não pode ser considerado o principal. Uma dieta saudável é apenas uma prevenção de varizes, e o principal tratamento deve ser medicamentos e métodos fisioterapêuticos de influência - anticoagulantes, flebotônicos, trombolíticos, em combinação com darsonval, terapia a laser, etc.